• 1 plechovica cíceru,
• 1 plechovica kokosového mlieka,
• 5 ks cherry paradajok,
• 100g baby špenátu,
• 1 ČL korenia Garam Masala,
• 1 ČL kurkumy,
• soľ,
• citrónová trávu (nemusí byť),
• petržlenová vňať,
• podľa chuti: zázvor, chilli,
• olivový olej.

Cícer podusíme spolu s nakrájanými cherry paradajkami. Špenát umyjeme, necháme odkvapkať a tiež ho podusíme približne 5 minút, aby nestratil živiny. Osolíme.

Do cíceru pridáme korenie Garam masala a kurkumu. Zalejeme kokosovým mliekom. Korenie Garam masala by sa samé o sebe nemalo dlho variť, takže stačí už len ak necháme celú zmes zovrieť a pridáme podusený špenát. Podľa chuti ešte primiešame nakrájaný zázvor, citrónovú trávu, prípadne chilli. Podávame s ryžou, ozdobíme petržlenovou vňaťou. 

Dobrú chuť!