Cesto

• 4 vajcia
• 200 g múky - Schär Mix C
• 1 dcl vody
• 1 dcl rastlinného oleja
• 1/2 balenia kypriaceho prášku
• cukor/sladidlo

Puding:

• 1 liter mlieka
• 2 balenia pudingu - Dr.Oetker BB puding bez lepku, vegan
• sladidlo

Poleva

• 400 ml bezlaktózovej kyslej smotany
• práškový cukor
• kakao na posypanie

Ovocie - maliny, čučoriedky, mandarinky, broskyne (čo nájdete doma, v mrazničke).

Postup

Vajíčka zmiešame spolu s cukrom, prilejeme olej a vodu, premiešame. Pridáme bezlepkovú múku a kypriaci prášok. Cesto vylejeme na vymastený plech. Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Pripravíme čokoládový puding, do ktorého jemne primiešame lesné ovocie. Vlejeme ho do cesta. Pečieme približne 30 minút. 
Koláč potrieme kyslou smotanou zmiešanou s cukrom. Posypeme kakaom.

Dobrú chuť!