Ingrediencie:

• Porcia pre štyri osoby.
• Ten recepty je bez lepku, bez laktózy.
• Čas prípravy: 40 minút.

• 400 g my Schär MIX B,
• 200 g bezlaktózového masla,
• 100g trstinového cukru alebo iného sladidla (med),
• 1/2 prášku do pečiva,
• 1 dcl bezlaktózového mlieka (podľa potreby),
• 2ks vajíčok.

Plnka:

• 6 ks jabĺk,
• vanilkový cukor,
• škorica.

Postup:

Múku zmiešame s maslom, trstinovým cukrom a práškom do pečiva. Pridáme vajíčka, mlieko a premiešame. Mlieko pridávame podľa potreby, ak sa vám zdá, že je cesto príliš hutné. Keď je cesto pripravené, rozdelíme ho na dve časti. Rozvaľkáme a jednu časť položíme na plech vystlaný paperom na pečenie.

Jablká očistíme, nastrúhame. Pridáme vanilkový cukor a škoricu. Premiešame. Celú zmes rovnomerne roztačíme na cesto. Druhú čast cesta položíme na jablkovú zmes. Vidličkou jemne poprepichujeme hornú časť cesta a dáme piecť do rúry na 190 stupňov, kým cesto nechytí zlatistú/hnedastú farbu.

Dobrú chuť.