alebo ŠTRÚDĽA TROCHU INAK

• lístkové cesto/štrúdľové cesto (bezlepkové - ja som použila od Schäru)
• 500g jabl'k
• 2 banány
• citrón
• mandľové maslo/pasta (kúpite v DM drogérii alebo v Bio obchode pod názvom MandelMus)
• pomarančová šťava
• škoricový/vanilkový/trstinový cukor/med
• hrozienka/kokos

Jablká nakrájame na malé kocky a pokvapkáme citrónom. 

Do misky nakrájame banán, pridáme 2 polievkové lyžice mandľového masla, cukor (škoricový, vanilkový alebo trstinový) a pridáme cca. 100ml pomarančovej šťavy. Všetko zmiešame. Do pripravenej zmesi vložíme nakrájané jablká. Spolu vylejeme na cesto, zakrútime a pečieme vo vyhriatej rúre cca. 40 minút. 

Pokiaľ zvolíte vhodnú kombináciu surovín a štrúdľu zbytočne nepresladíte, môžete si ju dať úplne bez výčitiek. Vôňu zapečených jabĺk doma milujeme. Dobrú chuť. 

Mandľové maslo/pasta - Mandelmus